文：趙俊傑
市場觀察
市場裡面給人一種昏暗的感覺，一走進去，就發現這裡有好多魚攤，今天是平日，雖然有許多攤位沒有營業，不過魚攤倒是都有做生意，看起來滿競爭的，只要經過攤位前，就會馬上被招呼，一時之間，也選不定要與哪間攤位交流買魚。
逛了一大圈後，大概地彙整了攤販性質，發現今天有十家魚攤、兩家雜貨攤、一家水果攤、一家肉攤、一家是賣魯菜，還有一間是東南亞的料理小吃店，今天來的時間是十點多，發現很有趣的現象，大多數遇到的消費者都是移工，移工朋友騎著電動車穿梭，很多都是來買魚買肉，看起來是要回家料理，在這裡給我讓我有一點不敢拍照，因為很多長輩都沒有戴口罩，也擔心被誤會是來稽查衛生之類的，後來有一位姊姊揮手叫我過去。
訪問內容
移動過去姊姊方向的時候，腦中一直在思考為什麼找我過去，同時觀察姊姊所在的店家，是一家寫著法式麵包的店家，接下來就是看不懂的東南亞文。
移工姊姊：「你在拍照喔？」
我聽到有點嚇到，開始解釋。
我：「我是在拍魚啦，我沒有亂拍，我在做魚的研究。」
移工姊姊：「我以為你在拍宣傳影片，想說要把我們拍漂亮。」
然後這位姊姊就一直跟我說，他們這個法式麵包很好吃，叫我要吃看看。我聽到後，鬆了一口氣，先買了一個法式麵包之後，開始跟姊姊閒聊。姊姊說今天人很少，假日的時候，都是人擠人的，這些今天來的客人，他們是輪班休息。簡單閒聊後，姊姊在忙工作，我就先離開了。
繼續逛下去，後來選中一家魚攤，原因是攤販大哥看起來很無害、有點害羞，大哥問我，你買魚要紅燒還是煮湯，我思考了一下回答紅燒，大哥很俐落的開始處理魚，手起刀落同時，嘴巴也一直推薦其他魚很好吃，在大哥的說服一下，我總共買了三隻魚，跟大哥聊了一下，發現在這家魚攤上有很多都是外地的魚，他們也是一早就去魚市場買魚。
個人感受
之前就讀鹿港高中，經常路過這個市場，不過都沒有走進來看過，這是第一次走進來，走進來後，發現這裡的聲音，沒有想像中吵雜，而是大家各自忙自己的事情，忽然想到，之前就有聽家裡長輩說，如果買魚、買水果的話，要去早市買，會比第一市場便宜，不過早市通常要很早去，晚一點去東西都沒有了，就只能去第一市場買，或許十點，對於這邊已經是晚了，不過仍讓我發現許多有趣的事情。
好像在市場的攤位，都會有一種自帶熱情的功能，看你經過攤位，就會開始注視你，向你點頭，讓也讓我很害羞的點頭，就趕緊逃離，因為我好像還沒準備好要和人對話，還在適應這個陌生的環境，一方面也是我自己不知道要怎麼買魚、要跟哪家攤販買魚，於是就想著，先走走逛逛吧，看有沒有機會遇到有緣人，越走越讓我興奮，因為看到好多魚攤，光是今天有開店的就有10攤了，不禁讓我想著，真的有這麼多人喜歡吃魚嗎，這些攤販的魚都是去哪裡買的，同時這麼多魚攤，看起來非常競爭呢，不知道在價格上大家是如何制定呢，會不會有委員會來做這些魚攤的管理，心裡雖然很多疑問，但我知道此行，沒辦法一次獲得解答，很幸運，在今天的買魚任務中，認識了魚攤的大哥，不過我對於魚的認識，實在是非常有限，因此沒辦法有太多的對話，這也讓我意識到，我必須要先對魚、魚攤有一些線上資料的搜集，在未來對話中，比較能順利的進行討論。
沿海鄉鎮田野調查
- 日期：2022年04月14日 (四)
- 地點：鹿港鎮早市攤販集中市場
- 關鍵字：競爭的魚攤、移工、法式麵包
- 場景描述：生鮮、魚攤、雜貨、移工
- 居民互動情形：藉由買魚，與市場攤販互動
- 地方特色：東南亞小吃
田調位置
